soslu döner ne demek?

Soslu döner, genellikle yapılan yağ ve baharat karışımı bir sos ile marine edilmiş ve daha sonra döner teli üzerinde pişirilen bir Türk yemeğidir. Et (genellikle kuzu veya tavuk) veya sebzelerin döner teli üzerinde döndürülerek pişirilmesiyle elde edilir.

Soslu döner genellikle dürüm veya lavaş içinde servis edilir ve yoğurtlu bir sos ile birlikte sunulabilir. Ayrıca salata ve marul ile de garnitür yapılabilir. Soslu döner, Türk mutfagında sıklıkla tüketilen bir fast food çeşididir.

Soslu dönerin lezzeti ve aroması, sosun içerdiği baharatlar ve yağlar ile etin marinasyon süresine bağlıdır. Soslu döner, genellikle sokak satıcıları, restoranlar veya dönercilerde satılmaktadır.